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CRAFT - HONGRIE
Monyo Brewing Co a été céée en 2014, dans le coeur de Kobanya à Budapest, une révolution en matière de micro brasserie en Hongrie. La raison principale de sa création est toute simple... Adam Pein en avait assez de ne pas être en mesure de servir de la bière artisanale à des clients du bar, car leur qualité était instable et les brasseries n'étaient pas toujours capables de maintenir un goût constant et familier dans leurs bières. Pour atteindre ses objectifs, il a vaincu Antal Nemeth, qui est probablement le meilleur et surtout le plus précis des brasseurs du pays. Monyo est une brasserie où les personnes sont guidées par la passion, la connaissance et la créativité.
Monyo utilise la dernière technologie, accorde une attention particulière à l'hygiène et utilise seulement les meilleurs ingrédients. Monyo est l'une des brasseries les plus florissantes de Hongrie et a déjà remporté plusieurs prix. Elle propose aussi bien des bières traditionnelles que des bières originales issues de la nouvelle vague.
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